Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας διαθέτει ένα μοναδικό στην Ευρώπη οινικό απόθεμα και μία δυναμική οινοπαραγωγή, τόσο αρχαία, αλλά και σύγχρονη γευστικά.

Οίνοι με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη και τοπικοί οίνοι στις περιοχές του Βερτίσκου, του Παγγαίου, των Σερρών, της Σιθωνίας, του Πάικου και του Αγίου Όρους, της Θεσσαλονίκης, της Πέλλας, της Ημαθίας και της Πιερίας και φυσικά τις περιοχές της Νάουσας και της Γουμένισσας. Με οκτώ Δρόμους του Κρασιού, με το Ξινόμαυρο να κυριαρχεί και τη Μαλαγουζιά να ακολουθεί. Η Νεγκόσκα, το Τσάπουρνο, το Αθήρι, το Ασύρτικο και το Μοσχάτο, το Πρεκνιάρικο και το Μοσχόμαυρο, σε αρμονία με τις άλλες ξενικές γαλλικές και ιταλικές ποικιλίες. Με σχεδόν 200 ενεργά οινοποιεία, επισκέψιμα πολλά απ’ αυτά, όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες αρωματικών κρασιών και τοπικών εδεσμάτων. Με βασιλιά το Ξινόμαυρο στη Νάουσα και με σχεδόν 1000 ετικέτες, η Κεντρική Μακεδονία κατέχει την πιο περίοπτη θέση μεταξύ των οινικών περιοχών στην Ελλάδα και κάθε Περιφερειακή Ενότητα της διεκδικεί τους δικούς της τίτλους.
Για την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας η αμπελουργία, η οινοπαραγωγή και ο οινικός τουρισμός δεν είναι μόνο δυναμικοί τομείς οικονομικής δραστηριότητας με σημαντική συμβολή στην τοπική οικονομία και απασχόληση. Είναι κυρίως μία πολιτιστική κληρονομιά που μας συνδέει με το πλούσιο ιστορικό μας παρελθόν. Οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα του μακεδονικού τοπίου και οι τοπικοί οίνοι συνιστούν ένα από τα κυριότερα στοιχεία της γαστρονομικής μας ταυτότητας. Για τους λόγους αυτούς η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, προσηλωμένη στην εξωστρέφεια και την συνεργασία τόσο με τις τοπικές κοινωνίες όσο και με φορείς στην Ελλάδα και το εξωτερικό προβάλει και προωθεί το οινικό απόθεμα της υλοποιώντας δράσεις που στοχεύουν στην ανάδειξη της πολύπλευρης και μοναδικής οινικής της ταυτότητας. Σε αυτό το πλαίσιο εντάσσεται και η συμμετοχή μας στην πολιτιστική διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης ITER VITIS στην οποία μετέχουμε με υπερηφάνεια ως εταίρος από το 2018 και επιδιώκουμε να ενισχύσουμε περαιτέρω την παρουσία μας σε αυτό το μοναδικό διεθνές δίκτυο.

web: https://visit-centralmacedonia.gr/

Youtube: https://www.youtube.com/c/VisitCentralMacedonia

FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=1000668356...

Twitter: https://twitter.com/visitcmacedonia  

Instagram: https://www.instagram.com/visit_central_macedonia/...